10 receitas de sobremesas para impressionar no almoço em família

Compartilhe:

FacebookTwitterEmailWhatsApp

Antes de tudo, uma curiosidade: você sabia que o costume de servir os doces após a refeição principal só surgiu no final da Idade Média? E daí veio o termo que conhecemos até hoje, porque o nome sobremesa (sobre + mesa = “após a mesa”) era usado para informar que a mesa seria limpa para receber a segunda refeição.

Bem, mais de 500 anos se passaram e aqui estamos nós: hoje é o Dia Nacional da Sobremesa (09/10)! E o melhor: neste ano ele cai num domingo. Ou seja, é a oportunidade certa para você experimentar um doce novo e surpreender todo mundo na reunião de família. Para isso, separamos 10 receitas para sobremesas de todos os tipos — das mais simples às sofisticadas.

1. Que tal fazer uma deliciosa torta de sobremesa?

Vamos começar essa dica com uma aposta certa: torta de limão com chocolate. Quando se pensa em doce, o cacau é indispensável, concorda? Além de ser super fácil, essa receita combina o delicioso sabor do chocolate com o azedinho do limão.

Se você ficou com vontade de preparar essa torta de sobremesa, um momento especial para servi-la pode ser naquele almoço de domingo com a família. O único problema é que todo mundo vai adorar e devorar em um piscar de olhos.

2. Invista no doce clássico que todo mundo ama

Quando se fala em família e sobremesa, não pode faltar o famoso pavê. Se você é fã e deseja aprender a fazer essa receita clássica com um toque de sofisticação, o segredo é adicionar cookies e servir um delicioso pavê de chocolate. 

Além de ficar uma sobremesa linda e saborosa, toda a família vai ficar com água na boca e desejar repetir. Mas antes de partir o primeiro pedaço, não pode faltar aquele tio para lançar a piadinha: é pavê ou pacumê?

3. Aposte em uma sobremesa sofisticada

Seguindo a linha de doces sofisticados, a próxima receita vai arrancar elogios e suspiros de quem estiver provando essa delícia. Com um sabor mais leve e ao mesmo tempo marcante, aprenda a fazer carolinas recheadas com um maravilhoso creme de avelã.

4. Uma receita imperdível para quem ama chocolate

Distribuir bombons para toda a família também é uma opção sem erro, mas vamos combinar: não impressiona ninguém. Quer mudar isso? Então saiba como incrementar aquele simples bombom com uma receita fácil de fazer e que dá água na boca. 

O bombom de travessa une aqueles dois ingredientes que são irresistíveis para qualquer paladar: morango e chocolate. Essa é a sobremesa perfeita para ganhar pontos com toda a família e ainda ganhar tempo, pois é prática e super simples de preparar.

5. Esse é para os amantes de banana

Sabe aquelas bananas que estão sobrando na fruteira da sua casa? Pode ser usada para uma saborosa sobremesa. É só juntar doce de leite, chocolate e biscoito. Nem preciso dizer mais nada, porque só pelos ingredientes você já sabe qual delícia é essa, né? 

A torta de banana com doce de leite é uma receita diferenciada e saborosa que só de olhar dá vontade de comer tudo. Seja para momentos especiais, aniversários ou um encontro de família, essa é a receita certa para qualquer ocasião.

6. Chocolate e banana nunca são demais

Aproveitando a onda de receitas com banana, que tal adicionar uma porção de chocolate? Essa é aquela sobremesa que vai bem até com o cafezinho da tarde. O nome parece complexo, mas o preparo é muito simples. Quer experimentar? Confira!

7. O sabor agridoce que não pode faltar na mesa 

Se você está buscando uma sobremesa que impressiona de verdade, nada melhor do que esse suflê de sabor Romeu e Julieta. Unindo o clássico queijo com goiabada, essa receita traz aquele gosto agridoce, é leve e possui um sabor único. 

Como se não bastasse, ainda tem como ficar melhor. A sobremesa inspirada no romance de Shakespeare é prática e muito simples de preparar, pois pode ser feita no micro-ondas. Não tem desculpa para colocar a mão na massa agora mesmo, né?

8. Descubra como unir duas paixões em um único doce

Dar uma paçoca de sobremesa é simples demais. Fazer um brigadeiro, também. E se juntar os dois? Não precisa ficar só na vontade! O brigadeiro de paçoca é bem fácil de fazer e traz um gostinho único para esse doce que todos adoram.

Uma coisa a gente garante: depois de aprender a preparar esse doce, você não vai querer outro sabor. Pode ser uma ótima ideia para as festas das crianças ou até mesmo aniversários de adultos, esse é para a família toda curtir! Experimente agora!

9. Aprenda a fazer o sabor da casa de vó 

Outro doce clássico que não poderia ficar de fora dessa lista é o pudim de pote. Sabe quando um gostinho leva toda a família de volta para o passado? Além de ter esse poder, o pudim é um prato que ninguém recusa.

A nossa receita ainda tem uma apresentação diferente, pois é servida no pote. Mas traz tudo que um pudim de leite condensado de respeito precisa ter, como aquela calda caramelizada. Quer aprender agora mesmo essa delícia? Confira a receita aqui embaixo.

10. Inove na sobremesa com frutas 

“Do que é feita essa sobremesa?”, as pessoas irão perguntar. “Experimenta para ver”, você responde. Elas vão dar a primeira mordida e… surpresa de abacaxi. Já pensou em servir alguém com uma receita preparada por você e receber essa reação? 

Além de surpreender a família, esse sabor que mistura abacaxi com caramelo ainda cria um fã-clube de tão gostoso. Já pode atualizar a sua lista de receitas com frutas e aprender a fazer essa sobremesa agora mesmo! Veja como é fácil! 

O calendário diz que o Dia da Sobremesa só acontece no dia 09 de outubro, mas quem falou que a gente não pode comemorar quando quiser? Aqui no Receitas Todo Dia você também encontra petit gâteau de travessa, donuts de chocolate e muuuito mais. 

Confira outras receitas nos nossos guias culinários e compartilhe lá no grupo da família. Vai que alguém prepara para você!


Categorias