Muffin de Calabresa
Muffin de Calabresa
Ingredientes
1 colher de sopa de margarina
1/2 cebola laminada
100g de linguiça tipo calabresa
1 xícara e meia de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento químico
50g de queijo parmesão ralado
100g de queijo muçarela
50g de margarina derretida
1/2 xícara de leite
3 colheres de sopa de requeijão
2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Em uma frigideira com um pouco de margarina, refogue a cebola laminada, a linguiça picada e reserve;
- Em um recipiente, junte todos os ingredientes, adicione o refogado e misture bem;
- Unte a forma com um pouco de manteiga e farinha de trigo, e adicione a massa;
- Leve pra assar no forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
