Quadradinho de Tapioca
Quadradinho de Tapioca
Ingredientes
2 pacotes de queijo coalho
500 g de tapioca
1 xícara de leite quente
1 ovo
1 colher de chá de sal
Mel a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, rale o queijo coalho;
- Adicione a tapioca e seguida o leite bem quente;
- Misture bem até começar a derreter o queijo;
- Adicione o ovo, tempere com sal e continue misturando;
- Coloque essa massa em uma forma e congele;
- Depois de congelado, tire da forma e corte em quadradinhos;
- Frite em óleo quente, até ficar bem dourado;
- Por último, regue com mel.
