Pizza de berinjela
Você quer saborear uma pizza mas não está podendo comer glúten? Essa é uma receita ideal para quem quer comer um alimento mais fit ou para quem não está podendo ingerir farinha. A pizza de berinjela é simples de fazer, além de super deliciosa. Confira a seguir como é prático e como, com uma simples berinjela, você pode fazer uma pizza daquelas ;) Bom apetite!
- 30 min
- 6 porções
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Ingredientes
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Modo de Preparo
Modo de preparo
- Corte a berinjela em fatias e coloque em uma assadeira (mas pode ser em uma frigideira, também)
- Espalhe o molho de tomate por cima de cada fatia.
- Adicione as fatias do queijo de sua preferência, o tomate cereja e a azeitona recheada em cada fatia.
- Adicione também, se for do seu agrado, o queijo minas em cada fatia e tempere com o orégano.
- Leve ao forno (ou fogo) a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Depois de assado, é só completar com o manjericão fresco.