Torta Hot Dog
Torta Hot Dog
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picado
1 lata de tomate sem pele
500g de salsicha
1 colher de sopa de salsinha picada
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de queijo mussarela fatiado
Queijo parmesão a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
- Adicione o tomate sem pele, a salsicha em rodelas, a salsinha e cozinhe por alguns minutos.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo de girassol, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em uma travessa untada, adicione a massa.
- Cubra com fatias de queijo mussarela.
- Adicione o molho de salsicha e queijo parmesão.
- Leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Ao final, adicione salsinha picada a gosto.
